jueves, 23 de mayo de 2013

Tostadas de Atún

La receta de hoy es de lo más sencillo y práctico, así que saca de apuros y va un poco con el calor que hemos tenido en estos días.
Sólo necesitas atún enlatado (la cantidad que necesites dependiendo de cuánta gente vaya a comer), cebolla, tomate, cilantro, tortillas tostadas, limón y sal.
Vacía el atún en un plato después de drenarle el agua. A parte picas la cebolla y el tomate en trozos pequeños y los mezclas con el atún, y le echas unas hojas de cilantro en trozos. (Se puede echar chiles serranos rebanados, pero como casi no como picante yo no lo empleo).
Le echas bastante jugo de limón (a una lata de atún yo le pongo un limón grande) y sal. Revuelves y listo.

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